De docenten die lesgeven aan de Bakkerij opleidingen gaan morgen samen met avo-docenten aan de slag met de feedback van de studenten. Tegelijkertijd gaan de docenten die lesgeven aan de opleiding Gastheer Gastvrouw, inclusief de avo-docenten, morgen (24 sept) aan de slag met de feedback van hun studenten.
De tips van de studenten zijn te vinden achter deze link. De link werkt alleen voor de docenten van Horeca, Bakkerij en Facilitaire dienstverlening.
De Bakkerij-opleidingen beten het spits af. Zowel de studenten van de opleiding Uitvoerend bakker (niv2) als die van Zelfstandig werkend bakker (niv3) hebben aan het eind van elke lesdag de vraag Heb je genoeg geleerd vandaag? voorgelegd gekregen.
Nog al wat BOL-studenten hadden de afgelopen dagen naast schooldagen ook stagedagen. Dat drukt het aantal studenten dat de vraag beantwoord heeft. Nu en dan ging het tijdens de laatste lessen mis door roosterwijzigingen en dergelijke. Ook dat heeft invloed op de totale hoeveelheid antwoorden en tips.
Niettemin een mooie oogst: de vraag is 216 keer beantwoord en zo'n 50% van de studenten heeft tips gegeven.
Volgende week donderdag gaat het team Food Design aan de slag met de uitkomsten om te komen tot een stel verbeteracties. De week daarna worden die bij wijze van check besproken tijdens de SLB-lessen en eventueel aangepast. En over tien weken wordt de vraag opnieuw een schoolweek lang aan het eind van elke lesdag aan alle studenten gesteld.
Vandaag begint de eerste "Heb je genoeg geleerd vandaag?"-cyclus bij het Domein Horeca, Bakkerij en Facilitair. Niveau2- en niveau3-studenten krijgen deze week de vraag, elk in een eigen enquête, aan het eind van elke lesdag voorgeschoteld. Volgende week worden de uitkomsten verwerkt én start de opleiding Gastheer, gastvrouw aan de cyclus. Kijk voor de planning van alle cycli op bit.ly/cyclushbf.
Komende week, van 7 september t/m 11 september, willen we aan het eind van elke lesdag aan alle studenten van de bakkerij-opleidingen die les hebben gehad, de vraag stellen: “Heb je genoeg geleerd vandaag?”. Met hun smartphone en de juiste URL kunnen de studenten naar een online enquête gaan om de vraag te beantwoorden.
Marianne Wildeman en ik komen langs om aan de studenten uit te leggen hoe het precies werkt en waarom het beantwoorden van de vraag belangrijk is. Tenminste dat doen we tijdens hun eerste laatste les van de week. De laatste lessen daarna komen we vooral langs om ze aan de vraag te herinneren.
Jullie geven komende week een of meer keer een laatste les. We hopen dat het geen probleem zal zijn dat we jullie komen storen. De eerste keer duurt dat misschien een minuut of 10/15, de keren daarna duurt het maar vijf minuten. We proberen het zo te organiseren dat we vooral aan het eind van de les langskomen.
Je kunt precies zien wanneer we langskomen door de planning op http://bit.ly/cyclushbf te bekijken. In die planning kun je ook zien wanneer we de uitkomst met jullie en de collega’s die het betreft gaan bespreken.